Preparar el mejor mojito no es cosa fácil. Entre muchas cosas está los ingredientes y la mano del Barman.
Comencemos por los INGREDIENTES:
Modo de PREPARACIÓN.
Ingredientes:
Ingredientes para 30 cl:
-Media lima cortada en dos.
-2 cucharadas de azúcar.
-6 hojas de Hierbabuena.
-Ron blanco (Bacardi, Flor de caña, Brugalo Arehucas) de 6 a 9 cl.
-Hielo en trocitos
-Agua con gas (san pellegrino, vichy catalán) o soda, 20cl.
Modo de preparación:
Añadimos el azúcar, la hierbabuena o menta (sin machacar para evitar que sepa amargo), y la lima. Una vez añadido, maceramos (removemos y prensamos). Procedemos a servir el ron con la cantidad exacta indicada en los ingredientes, y seguidamente la soda o el agua con gas. Rellenamos con hielo en trocitos todo el vaso o copa y adornamos con un trocito de Hierbabuena y rodaja de lima.
Adaptación de la receta de mojito:
Limón en lugar de lima, Hierbabuena, Azúcar moreno en lugar de azúcar blanca, Hielo picado en vez de trocitos, Sprite o 7up en lugar de soda o agua con gas y Ron añejo (Brugal, Barcelo, Cacique).